大寒将至 养生、防病、抗冻有秘籍

2019-01-18 10:31:20

来源: 央广网

责任编辑:庄晓娟

  20日将迎来大寒节气。这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期。我国传统中医有“百病寒为先”的说法,可见冬季大寒时节,谨防病从寒生是非常重要的。这一时节气候寒冷干燥,人们的饮食应注重御寒和滋润。

  大寒与立春相交接,在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。

  大寒时节吃什么养生?

  1、含蛋氨酸食物

  低温使人体尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基,这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

  2、温性食物

  中医认为,羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

  3、含碘食物

  人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可由体内合成,碘却必须依靠“外援”。因此,冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。

  4、含钙食物

  医学研究证明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外,胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也能增强人体的抗寒能力。

  5、含铁食物

  研究表明,许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此,怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物,如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁,被人体摄入后吸收率较高,尤其是动物血液,其铁的吸收率可高达22以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等,虽然含铁也较高,但吸收率较低,多在10左右。

  6、含维生素食物

  低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此,冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

  7、粥养人

  冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

  大寒节气穿衣避免误区

  大寒节气,天寒地冻,人们都穿上厚厚的衣物,保暖防寒,不过,大寒穿衣可不是把自己包得严严实实就对了。

  误区一:衣服穿得越多越好

  衣服本身不会产生热量,只起到隔离的作用,它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流,使人体的热量得以保存。从生理学角度看,穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性,减弱人体的御寒能力。所以,冬天穿衣只要达到适宜的厚度即可。

  误区二:戴口罩可以抵挡住寒气

  事实上,口罩的取暖效果不仅不好,还可能使人体的免疫力降低。这是因为,人的鼻黏膜内有着丰富的血管和海绵状血管网络,血液循环非常活跃,对吸入的冷空气有天然的加温作用,而且人的鼻腔管道十分曲折,大大增加了鼻黏膜的面积,使得加温作用进一步增强。

  这样一来,人体吸入的冷空气经过鼻腔管道进入肺部时,由于加温作用,已经接近于人的体温。然而,当人戴上口罩后,从体内呼出的空气会在口罩上遇冷变成水,一方面会让面部觉得更冷,另一方面潮湿而相对不卫生的环境也不利于人的口鼻部位的健康。

  此外,人体的抗寒能力也应该通过逐步的锻炼来提高。假如整天戴着口罩,鼻腔以及整个呼吸道由于接触不到冷空气,都得不到锻炼,免疫力会慢慢下降,反而更容易患上感冒。

  对于抵抗力差的女性,外出为了防寒保暖可以戴围巾、手套,穿暖和一些的鞋子或垫个厚点的鞋垫,这些都比戴口罩挡寒更健康和实用。

  误区三:穿双厚靴子脚暖和就行,衣服穿薄点无所谓

  当我们的身体受冷时,其实首先感到的是心脏仿佛被冻得收缩成了一小团,然后才是身体局部的冷感。所以,在寒冷的天气里,保护好心脏很重要。

  另外,受凉性胃痛、腹痛也是女性冬天更易患的急病,尤其是在月经期间,身体的保暖尤为重要。因此,只有脚暖和是远远不够的。

  冬季冠心病高发 教您如何急救

  天气骤然变化会诱发心血管疾病。已经确定为高危或冠心病的人群,需要随身携带硝酸甘油。在胸疼发作时口含来缓解症状,如果一粒不能缓解症状可以再含一粒,但最多含三粒,如果仍然无效,应尽快拨打急救电话。一旦有发病情况,要停止运动,保持安静休息,等待急救人员到达,及时送医。

  冠心病典型症状是胸疼,有的可能伴有呼吸困难、恶心、大汗,这种症状可能持续几分钟,十五分钟就能缓解往往是心绞痛的表现,如果超过30分钟仍然没有缓解,要考虑急性心肌梗死的可能,应该尽快呼叫急救中心到专业医院救治。

  流感高发季 如何辨别流行性感冒和普通感冒

  北京地坛医院感染性疾病诊疗中心主任李兴旺介绍说,普通感冒,可能不会出现发烧症状,或是发低烧,体温很少超过38度,“从症状上讲,病人可以有打喷嚏、流鼻涕,低热,这是普通感冒,比较常见的。对于流感来讲,往往是突然高热。很多病人高热至38度甚至39、40度。干热的同时伴有咽痛、流鼻涕、打喷嚏、全身的肌肉酸痛、头疼等症状,这些表现,比普通的感冒要重的多。”

  另外,李兴旺医生提示,普通感冒基本传染性,是散发的。而流行性感冒是流行性感冒病毒,甲型、乙型引起来的。传染性很强,经常一人发病,多人中招。

  普通的感冒,是由病毒引起来的。这种病毒引起的症状比较轻,传染性比较弱,它的愈后比较好,不会造成更多并发症甚至造成病人死亡。

  此外,人们在大寒时节还要注意加强锻炼,增强体质。但需注意,应该避免晨起过早锻炼,因为冷空气容易刺激气道,导致局部抵抗力下降,病毒易侵入发病。

  另外,人们还要注意生活规律,避免熬夜、吸烟、酗酒等不良生活习惯。对于孕妇、65岁以上老年人或具有糖尿病、慢性阻塞性肺疾病、肿瘤等基础疾病的患者,可以提前注射流感、肺炎等疫苗,减少感染机会。

原标题:大寒将至 养生、防病、抗冻有秘籍

值班主任:田艳敏

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